Recettes de klara


Résultat recette de cuisine Il y a 7 recettes dans cette catégorie
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BOULE AUX RAISINS sublime

Amenez le lait à ébullition et prélevez-en 1 c à soupe que vous laisserez tiédir pour y délayer la levure. Faites fondre le beurre dans le ...

MARRUBE sublime
MARRUBE sublime de: klara

Fraîche, la marrube a un goût amer et une saveur très forte. En infusion, elle est nettement plus douce grâce à L'addition de miel et de jus de ...

QUICHE AU CRABE
QUICHE AU CRABE de: klara

Foncez un moule à tarte de 23 cm de diamètre de pâte brisée. Faites-le cuire à blanc 10 mn. D'autre part faites cuire au court-bouillon 1 crabe ...

Sardines aux courgettes sublime

16 sardines 400 g de courgettes en rondelles 1 cuillerée à café d'ail le jus d'un citron 1 branche de thym 18 c à soupe d'huile d'olive 2 ...

PATE DE LASAGNES
PATE DE LASAGNES de: klara

Pour 6 personnes : 1 paquet de 500 g de lasagnes 3 de litre de sauce bolonaise 100 g de champignons de Paris ou 50 g de morilles séchées ...



CURRY DE BOEUF AUX POMMES DE TERRE

Pour 4 personnes : 4 cuillères à soupe d'huile 2 oignons hachés 2 gausses d 'ail hachées 1 cuillère à café de piment en poudre 1 ...

FRISEE A LA LYONNAISE

Pour 6 personnes. Préparation : 35 mn. Cuisson: 30 mn. 1 belle salade frisée 1 saucisson à cuire 200 g de lard de poitrine. Sauce: 5 c ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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